Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
I use it for homemade bread dough with sourdough. I add up to 4 kilograms of flour + 2.8 kilograms of water + 600-800 grams of sourdough and make 3-4 large loaves in the homemade oven. In this container, the mixing and overall rising takes place. It is a very sturdy container for the weight of the dough I make and has enough height for its volume. It can also be placed in the refrigerator to allow the sourdough to "work" for a longer time.
Το χρησιμοποιώ για ζυμάρι σπιτικού ψωμιού με προζύμι. Βάζω μέχρι 4 κιλά αλεύρι + 2.8 κιλά νερό + 600-800gr προζύμι και φτιάχνω 3-4 μεγάλα ψωμιά στον σπιτικό φούρνο. Στο δοχείο αυτό γίνεται η ανάμειξη και το γενικό φούσκωμα. Είναι πολύ γερό δοχείο για το βάρος του ζυμαριού που φτιάχνω και έχει αρκετό ύψος για τον όγκο του. Μπορεί να τοποθετηθεί και στο ψυγείο για να "δουλέψει" περισσότερο χρόνο το προζύμι.
I use it for homemade bread dough with sourdough. I add up to 4 kilograms of flour + 2.8 kilograms of water + 600-800 grams of sourdough and make 3-4 large loaves in the homemade oven. In this container, the mixing and overall rising takes place. It is a very sturdy container for the weight of the dough I make and has enough height for its volume. It can also be placed in the refrigerator to allow the sourdough to "work" for a longer time.
Το χρησιμοποιώ για ζυμάρι σπιτικού ψωμιού με προζύμι. Βάζω μέχρι 4 κιλά αλεύρι + 2.8 κιλά νερό + 600-800gr προζύμι και φτιάχνω 3-4 μεγάλα ψωμιά στον σπιτικό φούρνο. Στο δοχείο αυτό γίνεται η ανάμειξη και το γενικό φούσκωμα. Είναι πολύ γερό δοχείο για το βάρος του ζυμαριού που φτιάχνω και έχει αρκετό ύψος για τον όγκο του. Μπορεί να τοποθετηθεί και στο ψυγείο για να "δουλέψει" περισσότερο χρόνο το προζύμι.
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
I use it for homemade bread dough with sourdough. I add up to 4 kilograms of flour + 2.8 kilograms of water + 600-800 grams of sourdough and make 3-4 large loaves in the homemade oven. In this container, the mixing and overall rising takes place. It is a very sturdy container for the weight of the dough I make and has enough height for its volume. It can also be placed in the refrigerator to allow the sourdough to "work" for a longer time.
Το χρησιμοποιώ για ζυμάρι σπιτικού ψωμιού με προζύμι. Βάζω μέχρι 4 κιλά αλεύρι + 2.8 κιλά νερό + 600-800gr προζύμι και φτιάχνω 3-4 μεγάλα ψωμιά στον σπιτικό φούρνο. Στο δοχείο αυτό γίνεται η ανάμειξη και το γενικό φούσκωμα. Είναι πολύ γερό δοχείο για το βάρος του ζυμαριού που φτιάχνω και έχει αρκετό ύψος για τον όγκο του. Μπορεί να τοποθετηθεί και στο ψυγείο για να "δουλέψει" περισσότερο χρόνο το προζύμι.
I use it for homemade bread dough with sourdough. I add up to 4 kilograms of flour + 2.8 kilograms of water + 600-800 grams of sourdough and make 3-4 large loaves in the homemade oven. In this container, the mixing and overall rising takes place. It is a very sturdy container for the weight of the dough I make and has enough height for its volume. It can also be placed in the refrigerator to allow the sourdough to "work" for a longer time.
Το χρησιμοποιώ για ζυμάρι σπιτικού ψωμιού με προζύμι. Βάζω μέχρι 4 κιλά αλεύρι + 2.8 κιλά νερό + 600-800gr προζύμι και φτιάχνω 3-4 μεγάλα ψωμιά στον σπιτικό φούρνο. Στο δοχείο αυτό γίνεται η ανάμειξη και το γενικό φούσκωμα. Είναι πολύ γερό δοχείο για το βάρος του ζυμαριού που φτιάχνω και έχει αρκετό ύψος για τον όγκο του. Μπορεί να τοποθετηθεί και στο ψυγείο για να "δουλέψει" περισσότερο χρόνο το προζύμι.
